REZEPT-DETAILS
SCHNELL, KNUSPRIG UND FIT
BÄKKER ITALIENISCHE DÜNNE KRUSTE:
IN 5 MINUTEN
LAVAŞ-PIZZA
Das einzige Rezept, bei dem du eine ganze Pizza ganz alleine aufessen kannst, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Hauchdünn, knusprig und voller Proteine.
Kurzbeschreibung: „Wir lösen Pizza-Heißhungerattacken, ohne Teig auszurollen – auf die leichteste und proteinreichste Art und Weise. BÄKKER High-Protein-Lavash verwandelt sich im Ofen sofort in einen knusprigen italienischen Pizzaboden. Belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, nehmen Sie ihn nach 5 Minuten aus dem Ofen und genießen Sie das Schneiden in Stücke. Viel Geschmack, null Völlegefühl.“
ZUTATEN
- 1 Stück BÄKKER proteinreiche Lavash-Fladen (Tortilla)
- 2 Esslöffel Tomatenmark oder -püree
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe und getrockneter Thymian
- 1 Handvoll Mozzarella oder frischer Cheddar
- 3–4 Stück Kastanienpilze (in Scheiben geschnitten)
- 1 Esslöffel schwarze Oliven
- Frische Basilikum- oder Rucola-Blätter
ZUBEREITUNG
- Zauberhafte Sauce: Vermische in einer kleinen Schüssel Tomatenpüree, zerdrückten Knoblauch, Thymian und etwas Olivenöl, um eine originelle Pizzasauce zu erhalten.
- Zubereitung des Bodens: Den BÄKKER-Lavash auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die vorbereitete Sauce dünn auf dem Lavash verteilen, sodass an den Rändern ein kleiner Rand frei bleibt.
- Käse und Belag: Verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf der Sauce. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze und Oliven darauf. Da das Lavash-Brot dünn ist, achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu hoch aufzuschichten.
- Knusprig backen: Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad nur 5–7 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft und die Ränder des Lavashs goldbraun sind.
- Servieren: Sobald es aus dem Ofen kommt, mit frischem Basilikum oder Rucola bestreuen, in Stücke schneiden und warm servieren. Guten Appetit!
MIT DEM BÄKKER-UNTERSCHIED
Verwandeln Sie eine klassische Pizza in eine Sportlermahlzeit. Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und herrlich knusprig… Alles in einem.
30 g+
Protein
Low
Kohlenhydrate
