REZEPT-DETAILS
PRAKTISCH UND SATT
BÄKKER PRAKTISCHE PIDE:
MIT HACKFLEISCH UND KAŞAR
BROTSANDWICHES
100 % traditioneller Geschmack, ohne das Gewicht des Pide-Teigs. Die feste Struktur des BÄKKER-Brots hält die saftige Pide-Füllung perfekt, ohne dass sie durch den Boden sickert.
Kurzbeschreibung: „Sie haben Lust auf ein frisch gebackenes, dampfendes Landpide, halten sich aber von Teigwaren fern? Die Lösung liegt in Ihrer Küche. Verwandeln Sie die BÄKKER-Brot-Scheiben mit hohem Proteingehalt in Pide-Sandwiches und genießen Sie sowohl knusprige Ränder als auch eine saftige Füllung. Diese praktische Pide, deren Zubereitung nur 10 Minuten dauert, wird mit ihrem hohen Proteingehalt zu Ihrem neuen Lieblingssnack.“
ZUTATEN
- 2 dicke Scheiben BÄKKER proteinreiches Brot
- 100 g fettarmes Rinderhackfleisch
- Eine halbe getrocknete Zwiebel und 1 grüne Paprika
- Eine halbe Tomate (in kleine Würfel geschnitten)
- 1 Prise Petersilie
- 2 Esslöffel Cheddar oder Mozzarella
- Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikaflocken
ZUBEREITUNG
- Die Schälchen vorbereiten: Mit der Rückseite eines Löffels genau in die Mitte der BÄKKER-Brotscheiben drücken, sodass eine Form mit hohen Rändern und einer Vertiefung in der Mitte entsteht.
- Füllung (roh): In einer Schüssel Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, grüne Paprika, Tomate, Petersilie und Gewürze gut durchkneten. Damit die Füllung nicht austrocknet, können Sie etwas Wasser oder Olivenöl hinzufügen.
- Füllen: Verteilen Sie die vorbereitete rohe Füllung in einer dünnen Schicht in den Vertiefungen in der Mitte der Brote und drücken Sie sie leicht an.
- Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10–12 Minuten backen, bis das Hackfleisch gar ist und die Brötchenränder knusprig werden.
- Käse-Touch: 2 Minuten vor Ende der Backzeit geriebenen Cheddar darüber streuen, im Ofen lassen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist, und heiß servieren.
DER BÄKKER-UNTERSCHIED
60 % weniger Kohlenhydrate und dreimal so viel Eiweiß wie bei klassischem Pide. Eine leckere Hauptmahlzeit, die den Muskelaufbau unterstützt.
