TARİF DETAYI
PRATİK VE DOYURUCU
BÄKKER PRATİK PİDE:
KIYMALI VE KAŞARLI
EKMEK SANDALLARI
Pide hamurunun ağırlığı olmadan, %100 geleneksel lezzet. BÄKKER ekmeğinin tok yapısı, sulu pide harcını altından sızdırmadan mükemmel taşır.
Kısa Açıklama: “Canınız fırından yeni çıkmış, dumanı tüten bir kır pidesi çekiyor ama hamur işlerinden uzak mı duruyorsunuz? Çözüm mutfağınızda. BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek dilimlerini birer pide sandalına dönüştürerek, hem çıtır çıtır kenarlara hem de sulu bir iç harca kavuşabilirsiniz. Hazırlaması sadece 10 dakika süren bu pratik pide, yüksek proteiniyle favori kaçamağınız olacak.”
MALZEMELER
- 2 kalın dilim BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek
- 100 gr az yağlı Dana Kıyma
- Yarım Kuru Soğan ve 1 adet Yeşil Biber
- Yarım Domates (Küçük küp doğranmış)
- 1 tutam Maydanoz
- 2 yemek kaşığı Kaşar veya Mozzarella
- Tuz, karabiber, pul biber
HAZIRLANIŞ ADIMLARI
- Sandalları Hazırlayın: BÄKKER ekmek dilimlerinin tam ortasına bir kaşığın tersiyle bastırarak kenarları yüksek, ortası çukur bir “havuz/sandal” şekli verin.
- İç Harç (Çiğden): Bir kasede kıyma, incecik doğranmış soğan, yeşil biber, domates, maydanoz ve baharatları iyice yoğurun. Harcın kurumaması için çok az su veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Doldurma: Hazırladığınız çiğ harcı, ekmeklerin ortasında açtığınız çukurlara ince bir tabaka halinde yayın ve üzerlerine hafifçe bastırın.
- Fırınlama: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kıymalar pişene ve ekmeğin kenarları çıtırlaşana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Peynir Dokunuşu: Çıkarmaya 2 dakika kala üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, peynir eriyip kızarana kadar fırında tutup sıcak servis yapın.
BÄKKER FARKIYLA
Klasik pideye göre %60 daha az karbonhidrat ve 3 kat daha fazla protein. Kas gelişimini destekleyen lezzetli bir ana öğün.
30g+
Protein
Low
Carb
